Sommelier Moravy

Vážení sommelieři, sommelierky a studenti,

dovolujeme si Vás pozvat na 3. ročník soutěže sommelierů o titul Junior Sommelier Moravy. Soutěž bude zaměřena na dovednosti a znalosti o vínech z Moravy a Čech. Věřím, že tato soutěž s garancí AS ČR bude pro každého mladého sommeliera přínosem a podporou pro tuzemské vinaře a jejich vína.

Soutěž se koná: 26. listopadu 2015 ve čtvrtek, v Louckém klášteře ve Znojmě

Letos poprvé je připravena exkurze a to den před soutěží: 25. listopadu 2015 ve středu – program bude upřesněn.

11. ročník Mezinárodního mistrovství ČR v sekání sektů se nezadržitelně blíží. Letos se toto prestižní klání sommelierů a také největší setkání milovníků šumivých vín uskuteční v sobotu 13. června tradičně ve Vinných sklepech u Jeňoura v Prušánkách Nechorách (opět o něco rozšířených).

Vážení přátelé,

pozvánka na zcela jedinečnou otevřenou degustaci burgundských vín.

Poprvé budete mít možnost ochutnat více jak 30 vín z ročníků 2008 – 2013 z neslavnějších vesnic v Burgundsku od skvělých vinařů:

BOURGOGNE MILLÉSIMES 2008 – 2013

Největší degustace bílých i červených burgundských vín z ročníků 2008 - 2013

21. – 22. května 2015

Degustace španělského vinařství GRAMONA.

Degustace je pořádána společností Espritvino speciálně pro členy Asociace sommelierů ČR.

Vážení přátelé,

dovolujeme si Vás pozvat na vzdělávací akci pobočky JIHOZÁPAD v roce 2015.

Přednášky na téma – POLOTVRDÉ SÝRY I. + POLOTVRDÉ SÝRY II.

Semináře se budou věnovat historii, výrobě, typickým skupinám sýrů a možnosti snoubení vína a sýrů včetně specifické skupiny tvrdých sýrů.

Součástí přednášky bude i praktická degustace a snoubení vína a sýrů.